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Critique de petitsoleil
Un livre clair, relativement complet, intéressant.
Explicatif, avec des sections générales sur le régime crétois, ce qu'il peut apporter comme bénéfices en matière de santé et de longévité, et des sections plus spécifiques sur les bienfaits particuliers de chaque fruit, légume, céréale, huile végétale, poisson ou viande, ou les aliments à privilégier en cas de trouble passager.
Deux petits bémols : quelques coquilles par endroits, et je n'ai lu aucune mention des produits de la ruche dans les sections les plus générales.
Cela reste un livre complet, accessible et motivant, avec un grand chapitre de recettes de cuisine pour pratiquer dès la lecture terminée. A lire
Explicatif, avec des sections générales sur le régime crétois, ce qu'il peut apporter comme bénéfices en matière de santé et de longévité, et des sections plus spécifiques sur les bienfaits particuliers de chaque fruit, légume, céréale, huile végétale, poisson ou viande, ou les aliments à privilégier en cas de trouble passager.
Deux petits bémols : quelques coquilles par endroits, et je n'ai lu aucune mention des produits de la ruche dans les sections les plus générales.
Cela reste un livre complet, accessible et motivant, avec un grand chapitre de recettes de cuisine pour pratiquer dès la lecture terminée. A lire
