Nationalité : France
Biographie :
Diplômée de l’Institut des Langues Orientales, Katrin Rougeventre est interprète-traductrice de chinois.
Elle se consacre depuis de longues années au mandarin, au pays du Milieu et à ses dix mille thés.
Au début des années 1980, elle prolonge ses études à l'Université de Nankin où elle se spécialise dans la théiculture.
Katrin Rougeventre soutient en 1985 un mémoire sur l'agronomie théière qui fait référence.
Depuis près de 30 ans, elle collabore avec de grandes enseignes de thé et effectue de nombreux séjours en Asie, arpentant chaque année les jardins de thé, à la rencontre de planteurs et façonniers de thés nouveaux.
Diplômée de l’Institut des Langues Orientales, Katrin Rougeventre est interprète-traductrice de chinois.
Elle se consacre depuis de longues années au mandarin, au pays du Milieu et à ses dix mille thés.
Au début des années 1980, elle prolonge ses études à l'Université de Nankin où elle se spécialise dans la théiculture.
Katrin Rougeventre soutient en 1985 un mémoire sur l'agronomie théière qui fait référence.
Depuis près de 30 ans, elle collabore avec de grandes enseignes de thé et effectue de nombreux séjours en Asie, arpentant chaque année les jardins de thé, à la rencontre de planteurs et façonniers de thés nouveaux.
Source : /www.librairielephenix.fr
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Katrin Rougeventre's "United Tea" (France)
Citations et extraits (2)
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Les belles feuilles bouclées du Fenghua Quhao donnent à l'infusion une éclatante liqueur jaune pâle, au nez très parfumé. Le Poil sinueux de Fenghua est un thé soyeux, aux notes végétales particulièrement rafraichissantes.
Les belles feuilles bouclées du Fenghua Quhao donnent à l'infusion une éclatante liqueur jaune pâle, au nez très parfumé. Le Poil sinueux de Fenghua est un thé soyeux, aux notes végétales particulièrement rafraichissantes.
Page 303.
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