Anonyme

Le maître des lieux [...] fit le tour de notre groupe, cependant que nos cœurs, saisis d'épouvante à la vue de son effroyable aspect, battaient à se rompre. Il étendit sa main, et c'est sur moi que celle-ci choisit de s'abattre. Je devins semblable à un mort. Il m'empoigna et m'éleva jusqu'à sa face hideuse, me tournant et me retournant comme fait le boucher en quête de quelque brebis bien grasse. Je me trouvais dans sa main tel l'oisillon livré sans protection à la convoitise du chasseur. Mais lorsqu'il me vit si maigre, si dépourvu de chair, il me rejeta avec dédain loin de mes compagnons. Il en usa avec chacun de mes camarades comme il avait fait avec moi, ne cessant de les retourner et de les palper, jusqu'à ce qu'il fût parvenu à notre capitaine qu'il trouva gros et gras et fort à son goût, car c'était effectivement un homme bien en chair et à coup sûr le plus corpulent de notre groupe. L'ayant choisi à sa satisfaction, il s'empara sans plus attendre d'une des broches en fer qui se trouvaient là et en transperça promptement le bonhomme du fondement jusqu'au haut du crâne. Il le ficela ensuite, mains et pieds, avec le plus grand soin, alluma un grand feu devant lequel il s'assit confortablement, et se mit en devoir de le faire rôtir sur la braise jusqu'à ce qu'il lui parût à point.