HC Editions

Parmi la nuée de beaux livres, il en est des singuliers. Château Cheval Blanc, lettres noires sur couverture noire cartonnée, est de ceux-là. Luxe rime avec sobriété. C'est un véritable livre d'art sur ce domaine et ce premier grand cru de Saint-Émilion classé A. Superbes photographies, textes de style.
Lien : http://www.lefigaro.fr/livre..

L'été rime avec plages, famille, amis, barbecues, repas entre amis et avec la famille. C'est l'idée que je me suis faite en parcourant ce livre de recettes. La curiosité a été plus forte. Alors, avant d'en parler, j'ai demandé à des amis de tester les recettes et de me dire ce qu'ils en pensent. J'ai aussi testé, mais leur opinion m'importait beaucoup. Les mots qu'ils ont utilisé sont "fraîcheur, génial, super bon, voyage, facile etc". Certains, ils se reconnaitront, m'ont même demandée en vain, que je leur donne le livre. Ben, figurez-vous que moi aussi, j'adore les bonnes choses et encore plus quand elles sont succulentes.

Vous découvrirez de superbes photos et des recettes très faciles. Je suis une paresseuse en cuisine et, pourtant, je les ai réussies haut la main. On peut même dire, les doigts dans le nez. Les recettes sont simples et faciles à exécuter, et c'est ce qu'on préfère. Le choix est varié. Ah, une astuce, pour les accras, vous pouvez préparer la pâte la veille ou quelques jours avant et la mettre au congélateur. Il faut juste penser à la sortir une heure avant utilisation et la laisser à température ambiante. Devant chaque recette, vous avez une photo qui vous montre à quoi ressemble la recette terminée. Pour notre plus grand plaisir.