La recette du gâteau aux noisettes :
Ingrédients : 4 blancs d'oeuf, 200 g de sucre, 50 g de farine, 50 g de maïzena, 1 cuillerée à café de levure, 100 g de beurre fondu, 100 g de noisettes en poudre.
1.
Après avoir cassé et décortiqué les noisettes, les enfants les donnent à Tante Pomme qui en met 100 g dans son moulin à café pour les réduire en poudre.
2. Pendant ce temps, Joséphine prend quatre oeufs, sépare les jaunes des blancs et ne garde que les blancs.
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