Aélius Théon est un sophiste alexandrin qui vécut au Ier siècle de notre ère.
Il est l'auteur de plusieurs traités :
Les Progymnasmata (προγυμνάσματα, « Exercices préparatoires »), qui regroupent des exercices de rhétorique.
Des commentaires sur Xénophon, Isocrate et Démosthène.
Les Progymnasmata s'inscrivent dans le genre des progymnasmata antiques, manuels scolaires regroupant des exercices destinés aux étudiants qui se préparaient à la profession d'orateur.
Les Progymnasmata de Théon sont les plus anciens qui nous soient parvenus. Ils sont en particulier la plus ancienne source antique connue à évoquer la notion d’ekphrasis.