Trop souvent, le petit déjeuner est bâclé voire oublié. En zappant ce repas, on s’expose pourtant à de véritables carences alimentaires, un manque de tonus et une prise de poids à long terme. Quant au goûter, stop aux idées reçues ! Il faut arrêter de le voir comme un péché, un interdit. Il permet au contraire de compléter et échelonner les apports nutritionnels de la journée. Grâce à lui, on évite de se jeter sur n’importe quoi en rentrant du travail.