Diplômée de l'école du Louvre et titulaire d'un master of arts de l'université de Toronto Canada, Annick Doutriaux a plus particulièrement étudiée les rapports entre peinture et littérature et est notamment l'auteur d'un essai sur Van Gogh et Michelet. elle a collaboré aux services éducatifs et culturels de plusieurs musées en France et à l'étranger tout spécialement au musée Delacroix et au des département des arts graphiques du musée du Louvre. Elle a participé aux recherches pour l'exposition du Grand Palais