On commence à s'intéresser à la culture du pommier.
Nous voyons pour les comptes de l'abbaye de Valmont, près de Fécamp, que la bière était encore la boisson ordinaire des religieux vers 1500 ; néanmoins le prieur fait greffer et éplucher "les pommiers de l'enclos et du dehors" ...
Malheureusement pour la future Normandie, sa situation maritime, qui l'avait protégée contre les invasions germaniques, va l'exposer tout spécialement aux coups des pirates scandinaves.
La configuration de son littoral, avec la presqu'île du Cotentin qui barre la Manche par le milieu, invitent au débarquement les navigateurs qui débouchent par le Pas-de-Calais.
Ils tombent naturellement dans le vaste demi-cercle qui s'étend de l'embouchure de la Bresle à la pointe de Barfleur ...
C'était une nouvelle guerre civile en perspective.
Elle avait même déjà commencé, car le duc de Bretagne était entré en Normandie.
La mort du vieux et pacifique duc de Bourgogne, Philippe le Bon, et l’avènement de son turbulent fils, Charles le Téméraire, aggravent la situation.
Louis XI, comptant sur ses talents diplomatiques, commet l'imprudence d'aller trouver le nouveau duc de Bourgogne à Péronne.
Malgré son sauf-conduit, il faillit bien n'en pas revenir.
Il dut signer un traité donnant toute satisfaction à ses adversaires.
Cependant son frère ne recouvrait pas la Normandie.
Il reçut la Guyenne.
Il renonça solennellement à tout droit sur la Normandie et rendit l'anneau, qui fut, en séance de l’Échiquier, brisé sur une enclume, le 9 novembre 1469.
Il n'y aura plus de duché de Normandie ...
Quand les normands s'ébranlèrent, le ménestrel Taillefer entonna la chanson de Roland, tout en lançant en l'air et rattrapant son épée comme font de leur canne nos modernes tambours-majors.
Il fut le premier tué ...
L'esprit aventureux des normands a dû carguer ses voiles ...