Béatrice Salmon est conservateur du patrimoine. Après un début de carrière passé dans sa Bretagne natale à créer une des premières Frac, elle a été conservateur des dessins à Beaubourg.
Sa carrière : 1984 : directrice du Fonds régional d'art contemporain de Bretagne. 1992 : inspectrice principale de la création artistique à la Délégation aux arts plastiques.
1995 : directrice du Musée des beaux-arts de la ville de Nancy.
2000 : directrice des Musées des Arts décoratifs à Paris (réouverts en septembre 2007.) et du musée Nissim de Camondo.
En 2013 elle quitte ce poste pour celui de poste de conseiller de coopération et d'action culturelle à l'ambassade de France à Bruxelles.
C’est en 1983, que l’on inscrit pour la première fois sur les inventaires du musée des Beaux-Arts un ensemble conséquent de 350 verreries acquises par achat, complété par les dons généreux de la famille Daum.