Benedetta Piazzesi est Marie Skłodowska-Curie Fellow (2023 – 2025).
Elle a obtenu son doctorat en Philosophie à l'Ecole Normale Supérieure de Pise.
Sa thèse, intitulée Domesticare gli istinti. Una genealogia del discorso etologico, porte sur l’histoire des savoirs éthologiques entre XVIIe et XIXe siècles, dans leurs relations avec les techniques d’élevage, travail qui a été récompensé par le Prix National « Laveglia ».
Elle a fait ensuite un post-doc à l'Istituto Italiano per gli Studi Filosofici (IISF) de Naples, avec un projet sur l'histoire du concept de « domestication ».
Son actuel projet MSCA, intitulé « GOVERN-ANIMALITY. History of Animal Governmentality : Models of Animal Exploitation and Resistance in Europe (18th-19th Centuries) », porte sur l'histoire des logiques de gouvernement des animaux entre XVIIIe et XIXe siècles et vise à mettre en relations histoire des sciences du vivant, histoire des technologies d'élevage et histoire des conceptions économiques de l'animal. Benedetta Piazzesi travaillera au CRH sous la supervision de Silvia Sebastiani.