D’origine lituanienne, Bernard Kanovitch est né à Paris où il a suivi des études de médecine. Rhumatologue, professeur en faculté, particulièrement actif dans le domaine qui est le sien, participant à des colloques et à des débats, Bernard Kanovitch est médecin, professeur honoraire à Paris-XI, ancien chef de service à la Fondation Rothschild, ancien membre du Comité consultatif national d’éthique, ancien membre du Conseil national du sida, président de la Fondation Maïmonide pour le dialogue judéo-musulman.