Le plus grand des hôpitaux de Paris et d'Europe était pourtant vétuste et encombré. Environ deux mille cinq cents malades, en temps normal, s'entassaient [...], dans deux bâtiments [...]. Or, il n'y avait pour les accueillir qu'un peu plus de mille deux cents lits, petits et grands, répartis dan vingt-deux salles et sur trois étages, si bien que la plupart devaient coucher tête-bêche à deux, voire à trois, quatre ou davantage. Les vivants cohabitaient avec les morts, ls opérations se déroulaient au milieu des malades et les femmes en couches devaient se partager les lits.