Citation de Aderu
[à propos des scribes]
Des privilégiés aux dents longues... mais pourries
Payés en nature, sous forme de pain, de poissons et de bière, ces « privilégiés » souffraient - et ce n'est guère étonnant - de troubles dentaires, résultat d'une alimentation plus riche en aliments cariostatiques (légumes, pain entier et bière). (181)
Des privilégiés aux dents longues... mais pourries
Payés en nature, sous forme de pain, de poissons et de bière, ces « privilégiés » souffraient - et ce n'est guère étonnant - de troubles dentaires, résultat d'une alimentation plus riche en aliments cariostatiques (légumes, pain entier et bière). (181)