Calum Franklin

Un livre qui certes ne s'adresse pas à tout le monde, au vu de la technicité de ces recettes de tourte, sans compter le temps de réalisation... Mais qui ravira les amateurs de beaux montages à base de pâte. le livre est on ne peut plus gourmand, limpide au niveau des instructions, et empli d'une sincère volonté de partage, qui se ressent à travers les lignes. Et les photos sont juste sublimes. Critique et test de recettes à retrouver sur Des Pages en Cuisine
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