Caroline Haardt de La Baume est historienne et expert de l'œuvre d'Alexandre Iacovleff. Petite fille de Georges-Marie Haardt, chef des Croisières Noire et Jaune, elle prépare le catalogue raisonné de l'œuvre d'Alexandre Iacovleff.
En partenariat avec le National Geographic Magazine, elle a organisé à l'Unesco deux expositions : l'une en 1987 sur les temples d'Angkor, l'autre en 1991 sur la Croisière Jaune.
Elle est l'auteur de nombreux guides de voyages aux éditions Gallimard et Michelin.