Citation de Helenkerr
Elle ne voulait plus, aux repas de la vie, manger que le dessert. Et moi, à sa place, me disais-je, est-ce que je ne ferais pas la même chose ? En réfléchissant, la réponse était non. Se réserver le dessert, ça veut dire que les autres n'ont droit qu'au potage, et j'avais mangé suffisamment de soupe dans mon existence pour ne pas faire subir le même sort à autrui.