Christian R. Saint-Roche

... La dégustation épanouit notre Moi et le cortège de vertus psychologiques que nous cachons au plus profond de nous-mêmes. De l'abolition des réflexes conditionnés par ce monde automatique jusqu'à l'éducation de notre propre volonté, toute une gamme de vertus qui resteraient enfouies au fond de notre être.
Sachons donc nous démystifier, rester simples et dévoilons notre personnalité, la vraie, l'authentique ainsi que le magnétisme qu'elle engendre pour que la dégustation soir toujours le symbole de l'Art de vivre. Déguster, c'est une redoutable entreprise. ...