Claude Seignolle

Cette anthologie, c'est une veillée immense. C'est un grand banquet. On a mis sur la table, une table de cent mètres de long, tous les produits des terroirs de toutes les régions. On fait le tour avec une assiette et une fourchette et on pique ce qui plaît à l'oeil et à l'odorat. Dans ce recueil, vous trouverez toutes les catégories de récits populaires ou "popularisés", qui vont du conte à la légende. Je n'ai pas hésité à mettre çà et là un Maupassant ou un Nodier typiques de leur cru natal.