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Critiques de Corine Spagnoli-Bègue (1)
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Cuisine des îles de l'Océan Indien

Un livre qui recueille des recettes "phares" des îles de l'Océan indien: les Comores, Madagascar, la Réunion... se retrouvent dedans. Forcément les ingrédients sont plus compliqués à trouver en métropole mais des recettes sont néanmoins faisables.
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Lecteurs de Corine Spagnoli-Bègue (1)Voir plus

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Le chenapan dans son accoutrement, un vaurien, un gredin ou un coquin, jamais un banquier

Le champ mort et désert, où les frelons autrefois bourdonnaient seuls autour des fleurs grasses, dans le silence écrasant du soleil, est ainsi devenu un lieu retentissant, qu’emplissent de bruit les querelles des bohémiens et les cris aigus des jeunes vauriens du faubourg. Une scierie, qui débite dans un coin les poutres du chantier, grince, servant de basse sourde et continue aux voix aigres.

Émile Zola
Honoré de Balzac

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