Corinne Javelaud

L'hiver s'annonçait par les jours raccourcis où le vent se glissait comme un serpent. Elle s'en sortait pour guider les vaches, les traire, préparer leur litière de fougères et de paille fraîche, mais tout de même, ce n'était pas une raison ! Cela ne pouvait pas durer éternellement comme ça. Dans cet univers avare de paroles, les veillées s'accomplissaient dans une certaine tristesse autour des longues flammes claires qui se tordaient, semblables à de l'espoir évanescent. Les trois occupants de la maison se donnaient tout juste assez de courage pour éplucher les châtaignes à l'aide du peladou, pour les ébouillanter et les verser dans la marmite à trois pieds. Puis Bertille saisissait les extrémités rondes du boueradour dans chaque main et effectuait un mouvement de droite à gauche pour leur enlever leur deuxième peau. C'était tout l'art de les apprêter pour la cuisson. Ensuite, il revenait à Brune de les déposer dans le toupi avec un peu d'eau. Sous les yeux fixes de Léandre qui brillaient trop, les femmes les accrochaient à la crémaillère pour la cuisson.