Corneliu Mitrache

Un cruchon m'attendait, et aussi du salami, de la brinza (la feta roumaine), des olives et un gâteau au chocolat fait maison. Il y avait aussi des petits choux farcis et, dans le four, rôtissait une volaille. Elle tenait à m'impressionner de ses talents culinaires et elle y parvenait merveilleusement. Sa mère avait dû lui inculquer une solide sagesse paysanne ; le chemin menant droit au coeur de l'homme commençait sous la ceinture et passait par son ventre.