Un chien de berger, c'est le chien d'un seul homme. Il n'est bon pour personne d'autre. Et quand il arrive malheur à son maître, c'est le plus vicieux des chiens parce qu'il est intelligent et qu'il ne craint pas les hommes. Si un jour tu vois une meute de ces chiens déchiqueter un veau nouveau-né pendant que la mère met bas, tu comprendras. (chap. 4)