Citation de Cielvariable
Voici un truc tout simple à dérober aux Asiatiques !
Certes, la cuisine asiatique à base de riz, de légumes, de poissons et arrosée de thé vert à profusion est réputée riche en fibres, en antioxydants, en bons nutriments, et faible en mauvais gras. Cela expliquerait, semble-t-il, la meilleure santé cardiovasculaire des gens de ce continent. Mais outre cette constatation, le fait de manger avec des baguettes nous permet de ne pas nous empiffrer, de manger plus lentement et de mieux savourer nos repas ! Essayez de manger un hot dog Michigan avec des baguettes !
Essayez aussi de manger avec des baguettes dans l’auto ou devant l’ordinateur ! Aussi banal que cela puisse paraître, reprendre l’habitude de ne manger qu’à table, sans pianoter sur une tablette, sans diversion autre que celle de nos convives, en conservant notre attention sur la nourriture, ses textures et ses saveurs, donnera un bon coup de pouce à la digestion.
Certes, la cuisine asiatique à base de riz, de légumes, de poissons et arrosée de thé vert à profusion est réputée riche en fibres, en antioxydants, en bons nutriments, et faible en mauvais gras. Cela expliquerait, semble-t-il, la meilleure santé cardiovasculaire des gens de ce continent. Mais outre cette constatation, le fait de manger avec des baguettes nous permet de ne pas nous empiffrer, de manger plus lentement et de mieux savourer nos repas ! Essayez de manger un hot dog Michigan avec des baguettes !
Essayez aussi de manger avec des baguettes dans l’auto ou devant l’ordinateur ! Aussi banal que cela puisse paraître, reprendre l’habitude de ne manger qu’à table, sans pianoter sur une tablette, sans diversion autre que celle de nos convives, en conservant notre attention sur la nourriture, ses textures et ses saveurs, donnera un bon coup de pouce à la digestion.
