Citation de Wyoming
L'Aubrac fascine avec ses longs murets de pierre qui délimitent les parcelles, ses croix de basalte dressées en pleine nature ou au carrefour des chemins, ses sous-bois, ses drailles où cheminent les pèlerins, ses hauts plateaux où les arbres disparaissent tandis que l'on s'élève vers les derniers sommets. Tout exhale la grandeur. Sa noblesse tient à la pureté de l'air et au souffle du vent, aux senteurs de la terre, aux horizons tellement dégagés par beau temps que la vue porte très loin, au silence, aux espaces immenses et nus, à la couleur de terre de Sienne ou de miel que les estives brûlées par la neige prennent soudain à la fin de l'hiver.
