Dao Zao

En multipliant la variété de forme et de préparation de ces amuse-bouches... À la vapeur, en friture, à l'eau... C'est alors que l'on obtient les bons amuse-bouches du nouvel an qui font le bonheur des gens.
Raviolis frits à l'huile, gâteau rectangle mati et chausson de riz gluant farci. Il ne reste plus qu'à dire :
— Que c'est bon...
— Croustillant...
— Sucré délicatement...