Il a étudié en Grande-Bretagne et en Allemagne. Il est entré chez Euro RSCG, une agence d'Havas, en 1998, après avoir fait ses premières armes dans plusieurs groupes publicitaires concurrents. Il en est devenu le patron mondial à 38 ans avant de poursuivre sa carrière chez Havas.
David Jones a notamment conseillé le parti conservateur britannique et travaillé pour le Premier ministre David Cameron jusqu'en 2010.
Il est connu également pour son travail pour des organisations non commerciales. C'est ainsi qu'il a orchestré à la demande du secrétaire général des Nations Unies Kofi Annan la campagne TckTckTck visant à sensibiliser l'opinion au réchauffement climatique. La plateforme open source (en code source libre) qu'il a créée a réussi à réunir plus de 17 millions de signatures pour cette cause, même si son effet a été limité dans la sphère politique.
David Jones a cofondé l'ONG One Young World, vue comme le "Davos des jeunes", en 2010.
En 2014, David Jones quitte ses fonctions de Global CEO d'Havas et de CEO du réseau Havas Worldwide pour fonder une start-up technologique You & Mr Jones.
Il est auteur de "On a tous à y gagner : La révolution des médias sociaux, bien faire et faire le bien" ("Who Cares Wins: Why Good Business Is Better Business", 2011).