Deborah Cavendish Devonshire

Le matin et le soir, il n'y a aucun visiteur ; moutons et daims sont alors les paisibles hôtes du parc. Les jours de tempêtes, ces ruminants sont comme des girouettes ; ils vous indiquent la direction du vent en allant s'allonger dans telles ou telle prairie. Dès les premières chaleurs, les brebis se rassemblent à l'ombre d'un arbre comme des vieilles dames lors d'une réunion pieuse, et vous savez alors que le printemps est vraiment installé.