Delphine Dupré-Lévêque est titulaire d'un doctorat en anthropologie, anthropologie de la santé, de l'Université Victor Segalen Bordeaux 2 (1999).
Elle est conseiller auprès de la Direction de la Qualité de l’accompagnement social et médico-social à la Haute Autorité de Santé (HAS) depuis 2018 et Responsable secteur "Personnes âgées" à l'Anesm depuis 2013.
D'après le roman Night Bus de Samuel Hopkins Adams, Gable triomphe dans l'un des premières comédies loufoques (screwball comedy) du cinéma. Ce film américain réalisé par Frank Capra en 1934 avec Claudette Colbert s'intitule: