Ella Shohat est professeur à l'université de New York dans les départements d’art et politique publique, études du Moyen-Orient, littérature comparée, et le programme « Genre (gender) et sexualité », ainsi qu’au Centre d’études de l’Amérique latine et des Caraïbes.
Elle a publié de nombreux ouvrages et articles sur des sujets très variés traitant des interactions entre le sexe, le post-colonialisme, le multiculturalisme, le discours sioniste, les rapports entre les concepts d’Arabe, de Juif et de Juif oriental.
Elle est notamment l'auteure de "Le sionisme du point de vue de ses victimes juives — Les juifs orientaux en Israël", écrit en 1986 et édité pour la première fois en français en 2006 aux éditions La Fabrique.
Les historiographies sionistes se sont prévalu de ces mythes colonialistes, appliqués tant aux Arabes qu'aux juifs arabes, pour justifier la place à laquelle ils reléguaient les misrahim dans la société
En Israël proprement dit, les juifs européens constituent une élite issue du "premier monde" dominant aussi bien les Palestiniens que les juifs orientaux