Citation de pegase-shiatsu
La ville d'Europe occidentale, avec tout ce qu'elle sera dans l'avenir, est née au Moyen-âge. En 1250, elle était animée et prospère, pas seulement sur le littoral méditerranéen, mais aussi dans le nord-est du continent. Ce livre entend peindre la vie quotidienne qu' milieu du XIIIe siècle, dans une de ces villes d'Europe qui était alors en plein renouveau : Troyes, capitale du riche pays de Champagne, mais aussi siège d'un évêché et, surtout, de deux célèbres foires de l'époque.
