Un pasteur doit savoir surtout lire l'heure à l'horloge. A midi, il est temps de rentrer chez soi, de monter la flamme du réchaud sous le ragoût, de sortir les petits pois du congélateur. Tout le monde achète son rôti chez Ralph. Ce n'est pas exactement la viande la plus moelleuse du neuvième district fédéral, mais après quatre heures de cuisson, une fois qu'elle est en lambeaux, quelle différence ?