Originaire du Cap Corse par sa mère, normalien, professeur de philosophie et d'ethnologie, Georges Ravis-Giordani , chercheur aujourd'hui retraité a consacré une grande partie de ses travaux à la vie des bergers du Niolu dans les années 1960-1970.
Il a été professeur d'ethnologie à l'Université de Provence, membre du laboratoire d'ethnologie méditerranéenne et comparative d'Aix-en-Provence