Georges Simenon

[Sa mère] avait continué le commerce. Elle tenait encore, seule, avec toujours Oscar qui allait, le samedi soir, pêcher les goujons à coups d'épervier et qui entretenait au fond du jardinet la "fabrique à asticots". A cause des plaintes des voisins, on avait camouflé à l'aide d'une charmille la perche sur laquelle on plantait une tête de mouton fournie par le boucher. Après quelques jours, les asticots s'y mettaient et tombaient les uns après les autres dans un tamis garni de sciure de bois.
On les vendait à la cuiller. Quand il était enfant, la cuiller à soupe d'asticots coûtait vingt-cinq centimes.