Après une carrière de consultant en ressources humaines, Georges Soler s'est intéressé à l'histoire du christianisme ancien. Il a publié en 2011, En quête de Jésus.
L'un de ses premiers rôles marquants est celui de The Motorcycle dans Rusty James réalisé par Francis Ford Coppola en 1983 d'après le roman du même nom de: (Indice: Outsiders):