Gérard Uféras est photographe. A partir de 1984 il collabore avec le journal Libération pour des reportages et portraits.Il participe à la création de l'agence Vu.
Il réalise des campagnes de publicité, travaille dans la communication institutionnelle et réalise des séries de mode. Il a réalisé des reportages sur les coulisse des théâtres d'opéra dans plusieurs pays, qui ont donné le livre Un fantôme à l'Opéra.
En 2009 la Maison européenne de la photographie lui consacre une exposition rétrospective.