Albert Bobinette est le directeur d'un Centre de Recherche et d'Analyse des Contes, à l'Université de Chicoutimi. Assis dans son fauteuil de cuir, il regarde la mini-jupe rouge, le corsage transparent de soie rouge, les bas résilles noirs, les boucles blondes de Pauline Laframboise, son étudiante préférée, celle dont il rêve chaque nuit, fiévreusement, tandis que son épouse Gertrude, maigre et brune, ronfle à côté de lui, enfonçant son coude pointu dans la poitrine de son époux.
Se balançant dans son fauteuil de cuir fauve, Albert Bobinette parle à Pauline d'un conte de Perrault: "La férocité du loup n'est que la douceur autoritaire de la grand-mère, continuée par d'autres moyens. En réalité, dans ce conte, la grand-mère est déjà un loup; le loup est encore la grand-mère."