Citation de ktylauney
Le steward poussa une desserte sur roulettes devant lui et dressa rapidement son couvert avec une maestria qui forçait l’admiration. En quelques minutes, une table richement décorée lui tendait les bras, tandis qu’il alignait les plats sous cloche.
– Selon votre demande, madame.
Il découvrit le premier
– Consommé d’asperges.
Puis le second.
– Cailles rôties au jus de cèpes avec petits légumes de saison.
Il reposa les cloches pour maintenir les plats au chaud, puis sortit la bouteille d’un seau à glace qu’il ouvrit rapidement.
– Je vous propose un graves millésimé 1909, il est jeune, très capiteux et, comme vous pouvez le voir, il porte le nom du Titanic.
– Selon votre demande, madame.
Il découvrit le premier
– Consommé d’asperges.
Puis le second.
– Cailles rôties au jus de cèpes avec petits légumes de saison.
Il reposa les cloches pour maintenir les plats au chaud, puis sortit la bouteille d’un seau à glace qu’il ouvrit rapidement.
– Je vous propose un graves millésimé 1909, il est jeune, très capiteux et, comme vous pouvez le voir, il porte le nom du Titanic.