Nationalité : France
Né(e) : 1521 Mort(e) à : Le Mesnil-au-Val , le 07/03/1578
Biographie :
Gilles Picot, sieur de Gouberville, du Mesnil-au-Val et de Russy est un mémorialiste ou diariste français.
Fils aîné de Guillaume V Picot, seigneur de Gouberville, et de Jeanne du Fou, il succède à son père pour la charge de lieutenant des Eaux et Forêts pour la vicomté de Valognes.
Il est l’auteur d'un journal qu’il commence à environ trente ans.
Témoignage de la vie d’un gentilhomme campagnard dans le Nord-Cotentin au XVIè siècle, il est parfois rédigé en latin ou en grec.
Le 28 mars 1553, dans son Journal, il mentionne la pratique de distiller du cidre en vue d’obtenir une eau-de-vie, première évocation connue du spiritueux aujourd'hui appelé « calvados ».