Un voyage extraordinaire au coeur des dix plus beaux volcans du monde, en compagnie du volcanologue Guy de Saint-Cyr.
Magique et sauvage, l’île de Tanna est formée par les dépôts d’un grand volcan, éteint depuis 100 000 ans. Le Yasur, situé dans la partie sud-est, est le seul cône actif de l’île. À proximité du cratère, Guy de Saint-Cyr reste attentif aux moindres variations d’intensité des explosions. Pendant ce temps, le groupe de randonneurs observe l’activité de cet impressionnant volcan avant de descendre le long d’une arête de cendres…
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Sur un plat d’argent à l’achat duquel trois générations ont contribué, le saumon arrive, glacé dans sa forme native. Habillé de noir, ganté de blanc, un homme le porte, tel un enfant de roi, et le présente à chacun dans le silence du dîner commençant. Il est bien séant de ne pas en parler.
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