Herbert Read

La poterie est à la fois le plus simple et le plus difficile de tous les arts. Le plus simple, parce que le plus proche des éléments; le plus difficile parce que le plus abstrait. [...] Jugez l'art d'un pays, jugez la délicatesse de sa sensibilité par sa poterie; c'est une pierre de touche infaillible. La poterie est l'art pur; c'est l'art libéré de toute intention d'imitation. La sculpture, à laquelle elle est le plus étroitement liée, a eu dès le début l'intention d'imiter et peut-être en est-elle moins libre que la poterie d'exprimer la volonté de donner forme; la poterie est l'art plastique dans son essence la plus abstraite.
(pp. 40-41)