"L'homme a toujours vécu ainsi." Je hais cette phrase trop souvent entendue. Si aux temps préhistoriques la survie des humains dépendait de la chasse et de la cueillette, aujourd'hui, les choses sont différentes. Nous avons tout ce qu'il nous faut et avons la possibilité de nous nourrir exclusivement de végétaux sans pour autant nous priver de nutriments ni de goût et surtout sans porter préjudice au monde animal.
Nous ne pouvons plus nous voiler la face, nous ne pouvons plus nier l'augmentation constante du nombre d'animaux, toutes espèces confondues, qui sont exploités pour la consommation de la population mondiale. Que ce soit en élevage intensif ou en captivité, leurs conditions de vie sont inadmissibles. Mutilés puis mis à mort, utilisés dans la confection de vêtements de marque, employés comme cobayes dans des laboratoires, exposés comme attractions (cirques, parcs aquatiques, zoos, combats de chiens, de coqs...), la liste des exactions est longue et sans limites !