Citation de Vielivre
• Le Chouchen (ou chufere) est une sorte d’hydromel élaboré à partir de la fermentation du miel. Non, non et non, le chouchen n’est pas la boisson nationale des Bretons. Non, mille fois non, ce n’est pas non plus l’alcool breton par excellence, comme on le lit trop souvent dans certains guides.
