Hervé Belliot a travaillé pendant 15 ans pour des ONG Internationales.
Après une première mission au Soudan, il sera Chef de Mission au Mali, en République Démocratique du Congo et au Kenya, avant de s’installer, en 2012, à Bangkok où il décide de se lancer dans l’écriture.
Marié et père de deux enfants, il est vice-président du Comité de Solidarité Franco-Thaï, une association qui s’occupe principalement d’enfants en difficulté, à Bangkok.
Il est conseiller consulaire pour la Thaïlande et la Birmanie, élu de la liste Français du Monde et Citoyens Solidaires, depuis 2014.
"Première Mission" (2015), son premier roman, permet de faire connaître l’ordinaire d’une mission humanitaire.