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Citation de Alfaric


Il y a la méthode dite « des sabots ». On y fait paître des vaches qui vont s’occuper des herbes sauvages et du terrain de manière naturelle. C’est particulièrement utile pour les endroits reculés où les machines agricoles ont du mal à accéder. Les vaches ne sont pas très regardantes et mangent tout ce qui passe à portée de dents. En plus, à force d’être piétiné, le terrain devient tout plat. Et les bénéfices vont bien au-delà du terrain, car les vaches s’en retrouveront fortifiées, elle aussi.
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