Ilona Chovancova

Meringues inratables :)

Pour une dizaine de meringues, il faut :
1 blanc d'oeuf
30 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé ou 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
une pincée de sel


Préchauffer le four à 140°
Battre le blanc d'oeuf en neige ferme avec la pincée de sel
Ajouter les sucres et la vanille tout en continuant à battre
Former de petits tas sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé
Enfourner pour 40 à 45 minutes.
Laisser refroidir dans le four.

Et voilà !