Jacques Schlienger

Un rescapé du temps où le plateau de Valensole était couvert d'amandiers, que cet "amélié" au tronc tordu comme un drap essoré. Aux veillées dans les fermes, les femmes cassaient alors avec un galet de Durance les "goves" des amandes pour les nougatiers ou les calissonniers d'Aix.