Jean-Claude Gallon, coiffeur à Paris depuis 1974, a consacré toute sa vie au cheveu. Sous la plume de Mélina Gazsi, un beau livre raconte son parcours étonnant, depuis l'apprentissage dans un village de Touraine qui l'a mené à l'exercice de ce métier passionnant et exigeant, et grâce auquel il a rencontré les plus grands artistes et créateurs : couturiers, photographes et comédiens
1992 : ouvre un salon en étage, très original pour l’époque, rue Saint-Honoré (Paris).
1996 : directeur artistique de la maison Carita.
2003 : création des Salons d’Hôtes pour l’académie Kokusaïbunka.
2007 : ouverture de son salon actuel à l’angle à Saint-Germain-des-Prés (Paris).
Il a aussi travaillé pour la Haute Coiffure française, des couturiers (Dior, Issey Miyake, Marc Audibet...), la presse, de grands événements (Césars, Festival de Cannes) et des comédiennes, comme Catherine Deneuve, Jeanne Moreau ou Karin Viard.