J'ai fait mon foie gras chez Fauchon .
Valérie Domain, journaliste Tendance au Nouvel Observateur a testé la préparation du foie gras chez l'épicier Fauchon en compagnie du chef cuisinier Jean-Pierre Clément. Il nous livre ses astuces et conseils pour réussir son foie gras pour les fêtes de fin d'année. | A lire sur Le Nouvel Observateur | Retrouvez toutes les vidéos du groupe Nouvel Observateur
D'abord hommage à mon avatar ! entre l'abonné aux rôles de dur et "the look", 12 ans d'amour, un mariage dans la propriété de Louis Bromfield, 2 enfants et un cancer pour lui qui l'a conduit au ... grand sommeil !