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Jérémy Bouquin
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vali81360
vali81360
12 avril 2016
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Boudin
Jérémy Bouquin
J’analyse le lot. Désossé, il doit bien faire 40 kilos de viande. Salée, la peau donnera une belle croûte. Le client envisage déjà quelques préparations raffinées.
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